推广 热搜: 商业计划书  可行性报告  市场营销  企业管理  可行性研究报告  成功  成功案例  私募计划书  创业计划书 

超市商业计划书

   日期:2020-04-21     来源:www.huijvwang.com    作者:汇桔网    浏览:613    评论:0    
核心提示:超市的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数目不断增加,中卖场由于在产品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营本钱居高不

超市的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数目不断增加,中卖场由于在产品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营本钱居高不下,造成存活空间愈来愈小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和超市另外一种业态——超市。

超市主要是为便捷周围的居民或是人群而开设的一种超市,是存活于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用迅速花费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以迅速花费产品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便捷顾客为首要条件,为顾客供应一个便捷、快捷的购物环境,以此来取得顾客。

主要经营迅速花费食品,日用品,书报,收费生意代办,面点,果蔬等产品。

由于他具有超市的经营特征,超市的经营本钱价钱优势及便利优势,飞速取得了顾客的喜爱,因而得以迅速进步,并形成了连锁化经营。

将来伴随生活步伐的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便捷快捷的超市经营应是零售行业发展的动向。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在超市业态现在尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,造成业态的进步缓慢。

二、地址选择

商圈理念

超市的商圈一般是坐落于门店的直线距离0---200米内,超越200米的成效就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

经营地址选择

在社区及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边,以此来达到自身的经营盈利。


三、资金投入计划

CI设计

1、企业标识

要明显的体现出超市的经营信息,要符合超市的经营特征,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特征来设计连锁经营的超市的企业标识。

2、企业理念

为大众供应便利购物条件

为顾客供应优质的服务

为顾客供应适合的产品

资金投入计划

1、固定设施

天花——超市的装修不必讲究奢华,只须符合自身的经营特征,且能达到给客户留下干净,舒适的环境即可,一般仅需采用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以推销平时的食品为主,需要店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射成效,一般需要门店地板以素色,浅色为主,一般采用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——超市的招牌一般等同于门店的临街宽度,制作时不需要分析豪华,仅需符合自身特征,能有效的契合企业的经营特征,且能符合超市本身的特点,必要时为节省本钱还可以分析由企业赞助制作。

店前的地面——只须平整,轻易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接采用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,超市一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业氛围为目的,采用广告图来装饰,采用广告图时一般需要采用反光度较高的灯箱片。

照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是采用白色的日光灯管,正常状况下,需要维持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证客户的舒适的购物心理情绪,超市一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设施

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一采用软件系统,以便捷总部对其进行管理监控,并且总部能依据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理职员工作台。

货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架仅需采用一般的货架即可。

冰柜――因超市是便捷于就近的居民,故超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设施――如书报柜,糕点柜,依据经营的项目需要来进行设施的增加。

3、产品

超市的产品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。

经营理念

1、符合目的顾客需要――超市由于都是经营的迅速花费品,一般选择在门店范围内比较常销的产品作为其经营产品,主要讲究库存小,周转要快

2、为顾客供应便捷――就近的购买条件,可适当分析送货上门,经营项目要依据周围居民的需要来进行产品配。

四、管理运营

1、 方案管理

在连锁超市的经营过程中,管理与效益是密切有关的,因此,方案化的管理在运营过程中是相当要紧的

有关的管理方案有:

出勤方案

1、卫生管理方案

2、报表管理方案

3、能耗管理方案

4、设施管理方案

5、固定资产管理方案

6、采购管理方案

7、现金管理方案

8、工资的发放管理规定

9、职员的担保方案

10、管理职员的权限规定

11、职员的奖惩方案

12、职员工作方案

13、货架作业管理方案

14、产品配送管理方案

15、仓库管理方案

16、会议管理方案

17、耗材领用管理方案

18、通讯器材及设施管理方案

产品管理

为维护企业的形象,保证客户在店内能买到合乎自身需要的,新鲜的产品,有关的方案有:

1、产品的进场方案

2、产品的推销报表

3、采购报表

4、滞销报表

5、畅销产品统计表

6、关于产品的奖罚方案

7、产品的配备申报方案

8、临近产品的处置

9、产品推销考核

10、营销产品的管理方案

库存管理

因超市的产品周转量很小,所以在经营过程中严格的产品管理方案能有效的杜绝产品的滞销,和提升产品的周转率,打造有效的产品配送机制,有关的方案有

1、库存报表管理

2、库存的限制

3、产品的周转周期与库存的参考

4、调货申请表

5、退货管理规定

6、库存周转考核

7、产品配送管理方案

8、滞销产品考核

系统管理

系统化,信息化,数字化的管理能有效的降低产品的损耗,加大店与店之间的沟通频率,能迅速的达成产品的流转,从而使资金的流转愈加有效,促进企业的良性进步,因此连锁店需要将其电脑系统进行连网统一管理,以提升工作准确率和工作效率,有关的方案有

1、操作员的管理规定

2、操作员的权限

3、操作员的保密规定

4、营业额与职员工资的关系拟定

a)损耗管理

拟定有效的防损方案,提升职员的防损意识,发挥职员的防损积极性,有效的防损降耗措施,有关的方案有

职员内盗的处置建议

损耗的管理规定

损耗的奖惩方案

耗材管理

关于盗损的管理规定

b) 营销管理

实行统一的营销政策,有利于增强企业的形象,促进产品的推销,有利于整理营销资源,达成资源借助的合适化,充分化.有关的方案有

营销管理规定

营销的申请

营销的实行考核

五 资金投入剖析

行业的发展的动向及社会经济的进步水平的上升,使项目的可行性愈加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

风险避免

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开始营业之后3个月,可以通过核算将门店实行承包经营,具体方法待定,首要条件是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方法来实行降耗从而达成减少风险的目的,且能提升职员的工作积极性.

A策略;职员入股

B策略;前期资金投入算做风险资金投入,由职员进行担保抵押经营,自负盈亏

C策略;以委托经营的模式交给职员经营,多劳多得,上交成本

D策略;缴纳承包金的形式进行承包经营

六 资金投入分析

1. 前期资金投入

固定设施及营业设施,可以借助部分现有的设施,以减少其加入

2. 追加资金投入

因以借助了现有卖场的顾客资源,在首期加入中已经没有了货款加入,故在后期需要追加部分货款加入,即是后期追加的3万元货款加入来作为后期的资金运营,此加入可视总部对出售商的整理而减少加入数目。


 
打赏
 
更多>商业计划书相关
更多>推荐商业计划书
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行
全国企划网  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
全国企划网-全国安徽企划行业交流平台